Bier brauen in Russland und Deutschland [Audio-Podcast]

Bier brauen in Russland und Deutschland [Audio-Podcast]

Ist Bier in Deutschland und insbesondere in Bayern ein Getränk mit einer großen Tradition, kam es in Russland vor allem in den späten 90er und frühen 00er Jahren in Mode, überflügelte aber bald das Traditionsgetränk Wodka.

 

So war es mehr als passend, als bei den Deutschen Wochen in Sankt Petersburg, die in diesem Jahr mit dem Schwerpunkt Bayern veranstaltet werrden, auch ein Event zum Thema Bier brauen und Biertradition in Deutschland und Russland stattfand. Das hat unsere Sankt Petersburger Podcasterin Irina Scherbakowa neugierig gemacht und so hat sie einmal bei den Fachleuten beider Länder vorbei geschaut und viel interessantes zum Thema Bier erfahren. Sei es der Herstellung, unterschiedlicher Biervorlieben oder auch welches Bier eigentlich in Russland oder Sankt Petersburg empfehlenswert ist – etwa zum Testen bei der Fußball-WM. Doch auch die Politik wirft in Form von Sanktionen ihre dunklen Schatten auf das Braugewerbe.

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