Die nächsten Tage werden in Zentralrussland etwas kälter. Bis zu 25 Grad minus. Da bietet sich eine typisch russische Suppe an, vor allem, weil ja noch Feiertage bis zum 9. Januar sind.
Also sind wir tief in unser Archiv gestiegen und haben das Rezept für eine Borschtsch rausgesucht. Viel Spass beim nachkochen.
Die Zubereitung des wohl bekanntesten Suppengerichts Osteuropas zum einfachen Nachkochen – ein Rezeptfilm von russland.TV
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