Die meisten Russen essen während Masleniza (Butterwoche vor der Fastenzeit) am liebsten Pfannkuchen mit saurer Sahne. Laut einer Umfrage des All-Russian Center for Public Opinion Research (WZIOM) stimmten 50% der Befragten für diese Füllung.
Marmelade (33%) liegt an zweiter Stelle, Kondensmilch und Hüttenkäse (je 23%) an dritter Stelle. Einige der Befragten wählten Fleisch- oder Honigfüllung (19%), 13% der Befragten stimmten für Butter, 12% für Kaviar und 4% der Befragten bevorzugten Pfannkuchen mit Fisch, schreibt RIA Novosti.
WZIOM fand auch heraus, wie die Russen planen, Masleniza zu feiern. Laut den Umfrageergebnissen werden 91% Pfannkuchen essen, 78% werden ihre Verwandten um Vergebung bitten, 77% der Befragten wollen ihre eigenen Pfannkuchen kochen und 68% planen einen Besuch.
Vor einigen Tagen erklärten Ärzte, dass zwei oder drei heiße Pfannkuchen pro Tag mehrmals während der Fastnacht ohne Angst vor gesundheitlichen Problemen gegessen werden können. Experten glauben, dass es besser ist, Pfannkuchen selbst zu kochen, und es besser ist, eine magere Füllung zu wählen – Obst oder Hüttenkäse. Die TV-Moderatorin Elena Malischewa betonte, dass Augenmaß das Wichtigste sei.
Masleniza (Butterwoche) ist ein Volksfest zum Abschied vom Winter und zum Frühlingsanfang und ist der westlichen Fastnachtswoche verwand. Die Feier beginnt 56 Tage vor Ostern. Im Jahr 2019 dauert die Fastnachtswoche vom 4. bis 10. März.
[hmw/russland.NEWS]
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