Nicht nur bei uns ist der Lebkuchen seit alters her bekannt. Bereits im 9. Jahrhundert kannte man in Russland dieses, nicht ohne Grund Honigkuchen genannte, Gebäck.
Honig ist in der Tat der Grundstock für einen Prjanik, den man in Russland nicht nur zu Weihnachten bäckt. Wie man diese Prjaniki selber macht, zeigen wir heute auf russland.TV.
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